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Chiliöl News 

Mein erster Versuch ein Chiliöl anzusetzen ist leider gescheitert ! Grund dafür war das ich keine getrockneten Schotten verwendet habe sondern frische und dann das angesetzte Öl anfing zu schimmeln.
Nun habe ich einen zweiten Versuch mit trockenen Schotten und einen Glas welches sicherlich luftdicht ist gestartet und siehe da es funktioniert. Verwendet habe ich eine Mischung zwischen Lingua di Satana und den Chi Chien.

Fotoupdate

Chiliöl: Vergleich Vorher/Nacher

Überwinterung - Woche 4

Überwinterung
Den Pflanzen welche ich im Haus, über den Winter bringen will, geht es richtig gut, sie haben bereits wieder neue Triebe und Blütenansätze gebildet. Der Standort im Dachgeschoss bietet den Chilis ideale Bedingungen, sie haben genügend Licht und die Temperatur ist ebenfalls ideal.

Chilisaison '11
Die Sorten für die kommende Saison stehen bereits fest und sind bereits bestellt, hier ein kleiner Überblick:

• Indian PC-1
• Fatalii
• Gole del Raganello
• Junzhang Red
• Habanero Orange
• Pequin de Ischia (Überwinterungssorte)

Fotos